Sidoarjo-Ku

Posted by Naufal Izzuddin on

Kamis, 22 Oktober 2015

Ngomong-ngomong apakah kalian tahu tentang kota sidoarjo? Yeah. Itu adalah salah satu kota industri. Dan kalau bicara tentang budaya yang ada di sana saya juga kurang tau, tapi saya akan menceritakan apa saja yang terkenal di sana,

di antaranya:

1. Intako

 Source: Intako

Intako - Tanggulangin merupakan pusat produksi tas kulit. Setiap harinya para pengrajin memproduksi berbagai jenis dan model tas yang terbuat dari bahan kulit.

Intako tidak hanya memproduksi tas, Intako juga memproduksi kerajinan-kerajinan lain seperti Jaket Kulit, Dompet, Sabuk, Dll. Kualitas produk sudah di akui oleh masyarakat banyak. Bahkan setiap harinya banyak pengunjung dari luar kota Jawa Timur untuk berbelanja Tas di Intako.

2. Bumbu Masak

Source: Bumbu Masak

Putat-Tanggulangin Sidoarjo, di sini 3 pabrik yang memproduksi bumbu masak seperti bumbu gule, soto, ayam panggang dll. Dan ini sudah diimport ke berbagai kota seperti malang, kediri dan hingga ke luar provinsi.

3. Kupang Lontong

Source: Lontong Kupang

Lontong kupang atau kupang lontong adalah nama makanan khas daerah Jawa Timur. Makanan ini terkenal khususnya di daerah Sidoarjo. Masyarakat mempercayai apabila memakan lontong kupang sambil es degan semua penyakit di dalam tubuh, manusia yang memakan itu pun menjadi sehat. Lontong kupang biasa disajikan dengan sate kerang dan es degan.

Bahan utama yang digunakan adalah kupang putih (Corbula faba H), yaitu hewan laut semacam kerang bentuknya kecil sebesar antara biji beras dan biji kedelai. Kupang yang telah dikupas dan dimasak, ditambahkan lontong dan lentho, kemudian diberi kuah petis dan sedikit perasan jeruk nipis. Untuk menghidangkan biasanya dipadukan dengan sate kerang, serta minuman air kelapa muda atau degan.

 Thanks.